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2024-3-14

一、精選內毒素更低批次細胞對內毒素非常敏感，過高的內毒素可誘導細胞釋放炎癥因子、引導細胞衰老或凋亡。不僅如此，胎牛血清會經常或長時間作用于細胞，一旦內毒素含量過高，細胞相當于長期在“有在毒培養基”中生長，被內毒素影響，細胞將處于“亞健康狀態”，進而影響實驗結果的穩定與準確性。因此，為保證細胞的健康，在培養細胞時，應該選用內毒素含量盡可能低的血清，以保障實驗的順利進行。Ausbian®進口特級胎牛血清，選擇內毒素含量≤3EU/ml，澳洲進口血源，曾經是細胞典藏等重大項目...

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有關沙門氏菌生物學特性及檢測原理去年年末，法國乳品*蘭特黎斯集團在全法國召回不同品牌共12批段嬰兒奶粉。不久后，該集團又公布了一份包括600多個批次的召回、禁售并禁出口的奶粉清單，其中與中國相關的有37個批次。在這個事件中，大約有7000噸奶粉被召回，而召回的原因是這些奶粉有“被沙門氏菌污染的風險”。據法國衛生部稱，2017年12月初以來，法國已經有26名嬰兒因此生病。今天我們就著重解讀一下，沙門氏菌是啥？沙門氏菌(Salmonella)是一類親緣關系很近的細菌的總稱，分類學中叫屬，沙門氏菌屬。1885年，... 查看詳情 2018-10-25
空腸彎曲菌的生物學特性及微生物學檢測空腸彎曲菌(Campylobacterjejuni)是一種重要的人獸共患病病原菌，WHO已將其列為常見的傳染病之一，能引起范圍內腸道疾病，并且能夠導致神經性疾病甚至死亡。空腸彎曲菌的致病機制主要包括黏附、侵襲、定植以及產生毒素。空腸彎曲菌的生物學性狀如下：（一）形態與染色空腸彎曲菌（C.jejuni）菌體輕度彎曲似逗點狀，長1.5～5μm，寬0.2～0.8μm。菌體一端或兩端有鞭毛，運動活潑，在暗視野鏡下觀察似飛蠅。有莢膜，不形成芽胞。革蘭氏陰性。（二）培養特性為微需氧菌，在... 查看詳情 2018-10-25
容易忽視的腹瀉元兇——空腸彎曲菌空腸彎曲菌屬于彎曲菌屬，是一種革蘭陰性，形態呈螺旋或彎曲狀的桿菌。它與其他腸道細菌大的不同之處是在體外培養時對生長條件的要求較為苛刻，一般腸道細菌在普通環境35-37℃生長，而空腸彎曲菌則需要在42℃微需氧環境才能生長。而且生長速度較慢，通常需要培養48h才可見正常菌落。空腸彎曲菌的流行情況空腸彎曲菌導致的腸炎為社區獲得性，主要感染兒童及免疫功能低下人群。空腸彎曲菌感染在上世紀是為普遍的感染性疾病之一，因空腸彎曲菌感染導致的腹瀉占比在5%-20%，我國部分地區的調查結果為5%... 查看詳情 2018-10-25
國標中沙門氏菌的檢測程序沙門氏菌屬是一群形態和培養特性都類似的腸桿菌科中的一個大屬，也是腸桿菌科中重要的病原菌屬。沙門氏菌菌型繁多，分布廣泛，是重要的人畜共患病的病原體。食物中毒中大部分病例來自沙門氏菌，給國家經濟造成巨大損失，同時嚴重威脅著人民的身體健康和生命安全，因而人和動物的沙門氏菌病一直是一個世界性問題。沙門氏菌作為食品中致病菌檢測的一項重要指標，在公共衛生、食品衛生、畜牧獸醫和口岸檢疫中都有重要的意義。目前，包括我國在內的許多國家對沙門氏菌的檢驗普遍采用傳統培養方法。在我國現行的沙門氏菌的... 查看詳情 2018-10-23
秋季吃蟹，小心沙門氏菌找上你秋風起，蟹腳癢，國慶前后正是吃大閘蟹的好時節。對于喜歡美食的你，此時期盼的是螯封嫩玉雙雙滿的陽澄湖大閘蟹。可以說，吃蟹是秋天里為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時，食指大動之際，締一生物提醒大家：飲食借以養生，而不知物性有相宜相忌，叢然雜進，輕則五內不和，重則立興禍患，大閘蟹雖然美味、營養高，但并非人人適合吃，尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士，還需在專業指導下少吃或禁吃，小心沙門氏菌找上你。締一生物為您解讀吃螃蟹的打開方式：不生吃海產品，同時防止交叉污染；1、注意加工環境衛生，防止生... 查看詳情 2018-10-22
國標GB4789.4—2016 沙門氏菌檢驗操作步驟沙門氏菌(Salmonella)為革蘭氏陰性、兩端鈍圓的短桿菌，它比大腸桿菌細,也是腸桿菌科的一種重要的致病細菌。如果食用了被沙門氏菌污染的食品或者藥品后，將會引起中毒，導致傷寒、腸熱癥、敗血癥和胃腸炎等疾病。根據美國疾病控制和預防中心(CDC)的統計，每年在美國由沙門氏菌引發食源性疾病常常居于食源性疾病的前列，目前我們食品監管部門依據國標GB4789.4—2016檢測沙門氏菌，具體操作步驟如下：1預增菌無菌操作稱取25g(mL)樣品，置于盛有225mLBPW的無菌均質杯或合... 查看詳情 2018-10-22

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